WORMANNS, Gerhard; HOFFMANN, Thomas. Die Farbkennzeichnung bei der Qualitätseinschätzung von Kartoffelfrischprodukten. agricultural engineering.eu, [S. l.], v. 57, n. 2, p. 100–101, 2002. DOI: 10.15150/lt.2002.1593. Disponível em: https://www.agricultural-engineering.eu/landtechnik/article/view/2002-57-2-100-101. Acesso em: 31 okt. 2024.