Wormanns G, Hoffmann T. Die Farbkennzeichnung bei der Qualitätseinschätzung von Kartoffelfrischprodukten. ag-eng.eu [Internet]. 29. April 2002 [zitiert 2. Mai 2025];57(2):100–101. Verfügbar unter: https://www.agricultural-engineering.eu/landtechnik/article/view/2002-57-2-100-101